Что пить на свадьбе: варианты напитков и алкоголя для банкета

Самый лучший ресторан для свадебного ужина выбран, зал оригинально украшен, меню утверждено. Кажется, для «большого дня» все готово. Впрочем, не торопитесь, осталось решить еще один важный нюанс — сколько алкоголя предложить гостям. И что именно это будет — исключительно изысканное шампанское, классическое вино, модные коктейли или, может, крепкие напитки? Произведем нехитрый расчет алкоголя на свадьбу.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 406
Источник: https://ru.inshaker.com/trends/lifestyle/kak-rasschitat-alkogol-na-svadbu

Универсальная тройка: классические напитки на свадьбу

Традиционно предлагается 3 вида алкоголя на банкете: шампанское, крепкий алкоголь и вино. Шампанское создает атмосферу праздника. Без него трудно представить себе такое радостное событие как бракосочетание. В этот день оно должно литься рекой! Встреча гостей, торжественная церемония, прогулка, застолье – все это проходит под веселое шипение игристого и звон бокалов.

За свадебным столом гостям необходимо дать право выбора – более легкое вино или серьезные напитки с «крепким характером». Прекрасная половина обычно выбирает вино, мартини, легкие коктейли, а мужчины отдают предпочтение напиткам с более высоким градусом.

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 687
Источник: https://www.wedby.me/articles/alkogol-na-svadbe-chto-i-v-kakih-kolichestvah-zakazyvat

Основные моменты по расчету алкоголя

Даже при самых кропотливых расчетах практически невозможно предугадать, сколько будет выпито гостями на банкете. Но все же есть важные моменты, на которые не помешает обратить внимание, планируя закупку спиртного:

  • То, сколько алкоголя нужно на свадьбу, будет зависеть от количества гостей. Из всего списка приглашенных, конечно, не учитываем беременных женщин и детей, а также тех, кто заранее предупредил, что не собирается пить.

  • Желательно заранее спросить у каждого гостя, что именно он хотел бы пить на банкете. Классическое алкогольное меню — вина, шампанское, водка, виски, коньяк.

  • Расчет количества алкоголя на свадьбу зависит и от времени года. Спиртного в сильную жару уходит меньше. И гости предпочитают слабо- и среднеалкогольные напитки. А вот зимой все наоборот — спросом пользуется крепкое спиртное.

  • Не помешает небольшой «стратегический запас». Купите на пару бутылок алкоголя больше, чем рассчитали. На всякий случай — чтобы гости не остались совсем без выпивки, если вдруг «разойдутся» на банкете.

Важно учесть, что гостей придется угощать не только в ресторане, но еще на самой церемонии бракосочетания и на свадебной прогулке.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1220
Источник: https://ru.inshaker.com/trends/lifestyle/kak-rasschitat-alkogol-na-svadbu

Как правильно рассчитать алкоголь?

Пропорции таковы: соотношение белого вина к красному составляет 60% и 40%. В среднем оптимум количества бутылок вина рассчитывается в соотношении одна бутылка на каждого гостя.

Крепкие напитки (водка, виски, коньяк) всегда просчитываются индивидуально, но обратите внимание: есть люди, которые пьют только коньяк, и они начнут свое застолье именно в этого напитка, а значит, не протяжении всего праздника будут пить только крепкие напитки, чтобы не понижать градус.

Безалкогольные напитки, особенно в летнее время – одна из самых важных составляющих банкета. В середине лета без воды, морса и сока не обойтись, на каждого человека должно получится около 3 литров напитков, не считая алкоголь.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 729
Источник: https://weddywood.ru/alkogolnye_i_bezalkogolnye_napitki_na_svadbe/

Рассчитываем количество алкоголя для выкупа, церемонии и прогулки

На выкупе невесты, в ЗАГСе и на прогулке до банкета, как правило, пьют шампанское. Какое количество алкоголя на человека потребуется? Рассчитываем:

  • На выкупе — по 1 бокалу.

  • В ЗАГСе — по 1 бокалу.

  • На прогулке перед рестораном — по 2-3 бокала.

В «среднестатистической» бутылке шампанского примерно 5 фужеров (по 150 мл). Подсчитайте, сколько потребуется алкоголя, ориентируясь на количество приглашенных. Но уточните у гостей — возможно, кто-то не любит игристые вина. Тогда придется расширить «ассортимент» алкоголя.

Не забудьте про бокалы. Шампанское в пластиковых стаканчиках, мягко говоря, — не самый подходящий вариант для столь торжественного случая. Боитесь, что кто-нибудь из гостей разобьет красивые фужеры? Можно отдать предпочтение пластиковым бокалам — крепкие, но при этом выглядят эстетично.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 906
Источник: https://ru.inshaker.com/trends/lifestyle/kak-rasschitat-alkogol-na-svadbu

Какие напитки пользуются особым спросом на свадьбах?

  • Крепкие спиртные напитки. В основном, на свадьбах пьют водку. Пьют её охлажденной, поэтому в летнюю жару водку лучше держать в холодильнике. Любителей коньяка сравнительно меньше, но он должен быть на праздничном столе. Виски на российских свадьбах пьют редко. Но если родители молодых приверженцы этого напитка, закупите несколько бутылок только для их столиков. Если брать общий объем крепких спиртных напитков, то 65% составит водка, 30% коньяк, и 5% виски, джин, ром, текила — «на любителя».

  • Вино. Для свадебного застолья лучше брать сухие и полусладкие вина. Белое вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, курицей и грибами. Пьют его охлажденным (10°С -14 °С). Красное вино дополнит мясные блюда и деликатесы. Его можно подавать не слишком холодным, в пределах 16°С – 18°С. Под любые закуски хорошо подойдет розовое вино, а для коктейлей используйте вермут. Кстати, вермут считается чисто дамским напитком, и много его не бывает. К нему закупите грейпфрутовый сок или газированный сладкий напиток, мяту, лайм и приготовьте лёд. В чистом виде вермут пьют охлажденным (10°С – 15°С).

  • Шампанское. Какая свадьба без холодного шампанского? В этот день игристое будет литься рекой, начиная с выкупа невесты, и заканчивая разрезанием свадебного торта. Подают шампанское холодным (8°С – 10°С), поэтому на прогулку возьмите дорожный холодильник. Шампанское покупать лучше сухое или полусладкое с корковой пробкой, в максимально затемненной бутылке. Закупайте шампанское с очень большим запасом, ведь оно имеет свойство проливаться.

  • Безалкогольные напитки. Средняя норма воды на одного человека 1,5 л в день. Если жарко, лучше рассчитывайте 2 – 3 литра на одного человека. На вашем столе, на прогулке, в ЗАГСе должна быть вода минеральная с газом и без. На стол возьмите воду в маленьких бутылках (0,5), на прогулку можно взять объем побольше. Дополнительно закупите соки для застолья (1 л на человека) и сладкие газировки для деток.
  • Пиво. Ранее считалось дурным тоном поставить пиво на свадебный стол. Нынче рестораторы практикуют пивной уголок. На отдельный столик ставится бочонок с живым пивом, где каждый желающий может налить себе пенистый напиток. Закуски на этом столе соответствующие: рыбные и мясные деликатесы, орехи, сухари, сыры, колбасы и пр.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 2312
Источник: https://weddingadvice.ru/napitki-na-svadbu/

Как выбрать спиртное для жениха и невесты

Напитком №1 для молодоженов всегда было, есть и будет шампанское. Оно дарит праздничное настроение на официальной церемонии, его пьют во время прогулки и на банкете. Поэтому покупать это спиртное на свадьбу стоит с большим запасом – его никогда не будет слишком много.

Несколько полезных советов:

  • Шампанское подается холодным, поэтому возьмите с собой на прогулку небольшой мобильный холодильник.
  • Выбирайте полусладкое или сухое, желательно с корковой пробкой – для эффектного открытия.
  • Неплохой альтернативой игристому является вино, которое можно пить уже на банкете. Отдавайте предпочтение проверенным производителям, чтобы не омрачить счастливый день некачественной продукцией.

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 742
Источник: https://www.wedby.me/articles/alkogol-na-svadbe-chto-i-v-kakih-kolichestvah-zakazyvat

Рассчитываем количество алкоголя для банкета

На свадебном банкете должен присутствовать гораздо больший выбор алкоголя, чем на вкупе и на церемонии. Кто-то будет продолжать пить игристое вино, а другие перейдут на крепкое спиртное. Это важно учесть, чтобы каждый из приглашенных нашел на столе свой любимый напиток. Итак, как рассчитать количество алкоголя на свадьбу:

Крепкие напитки

Коньяк, водка и виски — самые популярные крепкие напитки на свадьбах. Часто они составляют более половины всего алкогольного меню на банкете. Что именно вы выберете, не так важно. Главное — не забыть охладить крепкие напитки перед подачей на стол.

Подсчитайте количество алкоголя по схеме — 350-400 мл на человека.

Вина

Какое вино выбрать — красное, белое или розовое — зависит от предпочтений каждого приглашенного. Но желательно, чтобы в меню присутствовало как минимум 2 сорта. Часть напитков, как правило, выставляется на стол в заранее откупоренных бутылках.

Как рассчитать алкоголь на свадьбу? Закупите вино, ориентируясь на то, что каждый человек выпьет около 400-600 мл.

Шампанское

Игристые вина часто сопровождают торжественные поздравления. Поэтому предусмотрите хотя бы одну бутылку шампанского на каждом столе. А бывает и так, что кто-то из гостей отдает предпочтение лишь изысканным игристым напиткам. Учтите это при закупке спиртного.

Количество алкоголя на свадьбу можно подсчитать по схеме — 300-350 мл на человека.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1444
Источник: https://ru.inshaker.com/trends/lifestyle/kak-rasschitat-alkogol-na-svadbu

Какие безалкогольные напитки лучше подавать на свадьбе

Некоторые из приглашенных вовсе не употребляют алкоголь, некоторые – только совсем немного. Нужно учитывать их интересы, а также предложить альтернативу спиртным напиткам тем, кто не хочет в этот вечер слишком сильно опьянеть. Итак, какие напитки можно предложить в меню вечера?

Вода. Простая негазированная минеральная вода обязательно должна присутствовать на столе в течение всего вечера. Она подходит ко всем блюдам и зачастую является лучшим способом, чтобы освежиться. Достаточно будет одной большой бутылки (1,5-2 литра) или графина на стол из восьми человек. Питьевую воду можно убрать перед тем, как будут подавать чай.

Соки. Светлые соки (например, виноградный, яблочный, березовый) актуально подавать вместе с салатами и холодными закусками. Темные и красные соки (гранатовый, грейпфрутовый, вишневый) прекрасно гармонируют с основными блюдами, в том числе с мясом.

Морсы. Ягодный морс – прекрасный натуральный напиток, который прекрасно подойдет как к закускам, так и к основному блюду. Брусничный или клюквенный морс также помогут прийти в тонус тем, кто ненароком переборщил с алкоголем.

Коктейли. Существует немало интересных и достаточно простых в исполнении коктейльных напитков. Яркие, необычно оформленные и поданные в красивых бокалах, они станут достойным дополнением праздничной атмосферы. Вы можете выбрать коктейли, которые будут соответствовать тематике свадьбы.

Чай и кофе. Принято завершать банкет, подавая горячие напитки вместе с десертом.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 1863
Источник: http://iMarry.su/articles/napitki-na-svadbe/

Расчет алкоголя на свадьбу в 30 человек

Существует несколько способов узнать точное количество алкоголя для 30 человек:

  • Услуги ресторана. Организуя торжество в ресторане, можно переложить всю ответственность за напитки на работников заведения. Однако весомым минусом такого метода являются заоблачные цены на алкоголь.

Сколько взять спиртного на свадьбу для 30 гостей

  • Помощь организатора. Многие пары нанимают для проведения свадьбы специального организатора, который, в том числе, контролирует банкет. За дополнительную плату организатор рассчитает примерное количество алкоголя, пользуясь собственным опытом и шаблонами.
  • Самостоятельный расчет. Молодые, которые близко знакомые с гостями, рассчитают необходимое количество алкогольных напитков с большей точностью, нежели человек со стороны. Если будущие супруги не имеют представления о приблизительных нормах на каждого человека, стоит воспользоваться онлайн-калькулятором. На многих сайтах, посвященных организации свадьбы, есть функция расчета алкоголя.

Минимальное количество алкогольных напитков для 30 гостей, подсчитанное с помощью калькулятора, выражено в следующих цифрах:

  • Шампанское – 26 литров.
  • Водка – 15 литров.
  • Вино – 23 литра.

Дополнительно нужно приобрести хотя бы по 5 бутылок каждого напитка, чтобы избежать нехватки спиртного.

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 1288
Источник: https://sunmag.me/svadby/alkogol-na-svadbu-vybor-i-raschet.html

Как рассчитать, сколько надо спиртного на свадьбу в 20 человек?

Приглашая гостей на свадьбу, молодожены обычно знают их достаточно близко, что позволяет создать наиболее точную картину об алкогольных предпочтениях друзей и родственников. Исходя из этих данных, молодоженам стоит разбить гостей на следующие группы:

  • непьющие;
  • слабопьющие;
  • среднепьющие;
  • сильнопьющие.

Конечно, список будет немного условным, однако узнав количество гостей, которые совсем не употребляют алкоголь, вы избежите лишних затрат. Исходя из примерного расчета различных видов алкоголя, мы получим результат для 20 человек:

  • Шампанское – 10 литров.
  • Водка – 10 бутылок.
  • Вино – 10 бутылок.

Количество спиртного на свадьбу в 20 человек

Это минимальное количество алкоголя, которое должно быть на праздничном столе. Стоит сразу приобрести 10 лишних бутылок шампанского, так как этот напиток широко используется в свадебных конкурсах.

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 890
Источник: https://sunmag.me/svadby/alkogol-na-svadbu-vybor-i-raschet.html

Интересные идеи

Напиток, как и десерт, может быть красивым, а в случае свадьбы мы скажем, что даже должен. Если вам хочется предложить гостям что-то запоминающееся, что агентство BMWedding предлагает устроить лимонадный и коктейльный бар — для летней свадьбы это станет настоящей находкой, потому что это красиво и освежающе. Также в безалкогольный бар можно поместить всевозможные морсы и соки — они не только освежат, но и помогут нейтрализовать негативные последствия алкоголя, если кто-то выпил слишком много. Свадебный профессионал Екатерина Воронцова отмечает, что «на смену сладким столам, начали приходить новые интересные вещи, например, лимонадные станции. Чем же они так хороши? Во-первых, это очень красивая часть декора, которая идеально подходит почти для всех стилистических решений. Во-вторых, это чудесная возможность “охладиться” гостям и самим молодожёнами».

Сохранить

Свадебное агентство The Global Wedding

«Относительного всего спектра вкусов, а сейчас их великое множество, мы рекомендуем брать не слишком сладкие, к примеру, огуречный или классический. Для юных гостей, отлично подойдёт  : клубничный, сливочный, или грушевый. А тех, кто любит по-кислее, порадует вкус : манго, маракуйя, малины и смородины. Также, не стоит забывать и о том, что на свадебном торжестве могут быть и алкогольные лимонады. К примеру, мохито , который не только освежает, но и дарит праздничное настроение», – отмечает Екатерина Воронцова.

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 1445
Источник: https://www.zankyou.ru/p/napitki-na-svadbe-idei-i-sovety

Как правильно выбирать алкоголь

  • Водка. Здесь главное ориентироваться на свой вкус: сладковатый привкус напитка свидетельствует о его низком качестве.
  • Вино. Место производства и разлива должно быть одно. Если вино производилось в одном городе, а разливалось в другом, значит перед вами вино из порошка.
  • Коньяк. Напиток нужно налить в бокал, оставить отпечаток пальца на наружной стенке и посмотреть на него с другой стороны бокала: если вы увидите свой отпечаток, значит коньяк нужно брать – он отличного качества.
  • Виски. Чтобы выбрать качественное спиртное на свадьбу, налейте виски в стакан, вдохните аромат, вылейте содержимое и дайте стакану высохнуть. Снова оцените аромат – если оба запаха идентичны, значит напиток хороший.
  • Шампанское. Корковая пробка, отсутствие осадка на дне, долгая «игра» в бокале, цена выше средней – признаки качественного шампанского.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 881
Источник: https://www.wedby.me/articles/alkogol-na-svadbe-chto-i-v-kakih-kolichestvah-zakazyvat

Сколько алкоголя брать на свадьбу в 50 человек?

Покупая алкогольные напитки для свадьбы в 50 человек, воспользуйтесь следующим расчетом:

  • Шампанское – 25 бутылок.
  • Водка – 25 бутылок.
  • Вино – 50 бутылок.

Если помимо водки вы покупаете иные крепкие напитки, включите их в тот же список. Многие люди пьют крепкий алкоголь только в разбавленном виде. Позаботьтесь о том, чтобы на столе стояли сопутствующие напитки – кока-кола и сок.

Расчет количества свадебного алкоголя зависит от множества факторов, одним из которых являются погодные условия. Так, в теплое время года люди не склонны к употреблению большого количества спиртного. Холодной зимой, наоборот, водку и красное вино пьют с удовольствием.

Зная точное количество гостей, не забудьте исключить из общего списка непьющих людей и детей. Это поможет избежать лишних трат.

Также следует учитывать продолжительность свадебных гуляний

Если свадьба длится больше суток, количество ящиков с алкоголем придется увеличить. На второй день свадьбы гостям понадобится холодное пиво и шампанское.

Большинство молодоженов не обходятся посиделками в душном помещении. Главным атрибутом праздника является свадебная фотосессия, во время которой гостям требуется дополнительное шампанское и закуски.

Не забудьте поставить на стол обычную негазированную воду. Безалкогольные и алкогольные напитки не утоляют жажду, а спиртное иссушает организм. Соблюдайте правила подачи того или иного напитка. Разные виды алкоголя требуют особого хранения. Так, водку перед застольем лучше подержать в морозильной камере, а коньяк должен быть комнатной температуры.

Что кроме алкоголя должно быть из напитков на свадебном столе?

Свадебное застолье требует тщательного планирования, причем различное количество гостей подразумевает разные затраты на алкоголь и блюда банкета. Покупая алкоголь для торжественной вечеринки, важно найти золотую середину. Купив множество бутылок крепкого алкоголя, вы рискуете превратить самое значительное событие в жизни в пьяное застолье. Однако недостаток спиртного также может испортить праздник, ведь именно алкоголь рушит стены между незнакомыми людьми и позволяет гостям раскрепоститься во время веселых конкурсов.

Если вы так и не определились с количеством алкоголя, необходимого на вашу свадьбу, просмотрите видео о том, как правильно рассчитать необходимый минимум.

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 2314
Источник: https://sunmag.me/svadby/alkogol-na-svadbu-vybor-i-raschet.html
Кол-во блоков: 29 | Общее кол-во символов: 29673
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:

  1. https://www.wedby.me/articles/alkogol-na-svadbe-chto-i-v-kakih-kolichestvah-zakazyvat: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 2310 (8%)
  2. https://weddingadvice.ru/napitki-na-svadbu/: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 2312 (8%)
  3. http://iMarry.su/articles/napitki-na-svadbe/: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 4788 (16%)
  4. https://sunmag.me/svadby/alkogol-na-svadbu-vybor-i-raschet.html: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 8677 (29%)
  5. https://weddywood.ru/alkogolnye_i_bezalkogolnye_napitki_na_svadbe/: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2522 (8%)
  6. https://banket.ru/news/737-kakie-napitki-doljny-byt-na-svadebnom-bankete: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1398 (5%)
  7. https://www.zankyou.ru/p/napitki-na-svadbe-idei-i-sovety: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 3690 (12%)
  8. https://ru.inshaker.com/trends/lifestyle/kak-rasschitat-alkogol-na-svadbu: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 3976 (13%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий